Compote de pommes au pop-corn et au caramel au beurre salé

Voici une compote que j’ai réalisé avec un restant de pop-corn.

Elle est trop bonne, on sent bien le goût du pop-corn dedans et la pomme se marie divinement bien avec le pop-corn et le caramel au beurre salé.

1

Pour 3/4 personnes :

6 pommes (soit 790 g total)

30 g de pop-corn

1 petite cuillère à soupe de caramel au Beurre Salé

1/2 L d’eau

Éplucher les pommes, leur enlever le cœur et les pépins et les couper en dés.

Les mettre dans une casserole avec le pop-corn.

Verser l’eau dessus.

Faire cuire sur feu fort jusqu’à ce qu’il n’y ait presque plus d’eau (environ 20/30 minutes).

Mixer finement avec le caramel au beurre salé.

Réserver au frais jusqu’au moment de la déguster.

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Publié par Virginie Auclair

J'ai 42 ans, j'ai 2 filles (6 et 15 ans) et 2 belles-filles (11 et 13 ans)

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