Les filles ont eu tellement de chocolat cette année…
Voici une idée bien gourmande pour utiliser un Maxi Kinder Surprise… Vous pouvez utiliser un restant de chocolat de Pâques autre que des kinders…
Pour environ 8 muffins :
1 maxi œuf Kinder Surprise (100 g)
2 œufs
150 g de sucre cassonade
200 g de farine
2 cuillère à soupe bombée de fromage blanc ou de yaourt nature
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le sucre cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le fromage blanc.
Incorporer grossièrement la farine, le sel et la levure, il est normal qu’il y ait des grumeaux.
Ajouter le chocolat Kinder cassé en morceaux et mélanger brièvement.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Enfourner pour 17 à 20 minutes.
Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.
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