Gâteau au perle de lait et à la vanille

En faite, c’est un peu la recette du gâteau au yaourt. Il n’y a pas d’huile car comme le yaourt Perle de Lait est un peu plus crémeuse, il n’y en a pas besoin… Cela lui donne une texture un peu différente (que je trouve plus agréable). Pour 8 personnes : 200 g de farine 3Lire la suite « Gâteau au perle de lait et à la vanille »

Cookies aux peaux de banane et chocolat

Bien que ces cookies soient réalisés avec des peaux de banane, on ressent bien la saveur de la banane… Pour une quarantaine de petits cookies : 2 peaux de banane (pour obtenir 80 g de purée de peaux de banane) 100 g de pépites de chocolat au lait ou noir 180 g de farine 1 œufLire la suite « Cookies aux peaux de banane et chocolat »

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