Cookies aux chips de pommes de terre

Quand j’ai vu la recette des cookies aux chips de pommes de terre de Sophie du blog La Tendresse En Cuisine, cela m’a vraiment interpellée et j’ai voulu tester, en plus j’adore réaliser ce genre de recette avec un ingrédient mystère et inattendu et essayer de faire deviner à mes cobayes. Mon chéri a le palaisLire la suite « Cookies aux chips de pommes de terre »

Tarte couronne au boudin noir et aux pommes de terre

Voici une tarte qui nous a régalé un soir avec en accompagnement une salade verte et en plus j’aime beaucoup le façonnage de cette tarte. J’en réalise souvent car ça fait toujours son petit effet quand on reçoit du monde. Ici je l’ai réalisée avec un restant de boudin noir de la veille… Pour 1Lire la suite « Tarte couronne au boudin noir et aux pommes de terre »

Tourte dauphinoise, chorizo et reblochon

J’avais réalisé un gros gratin dauphinois… Mais au bout de quelques jours, on n’en voyait plus la fin et on avait envie de changer… Du coup, j’ai improvisé les restes de ce gratin dauphinois dans une tourte. Et on s’est régalé, surtout avec la saveur piquante du chorizo et le reblochon coulant…

Que faire avec des jaunes d’œufs?

Que faire des jaunes d’œufs? C’est la question que je me pose souvent quand je réalise des financiers, des amaretti (mes biscuits préférés)… Nous vous proposons aujourd’hui un récapitulatif des recettes présentes sur notre blog « ça ne sent pas un peu le brûlé là? » (plat salé et dessert) pour les utiliser…

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