Pesto de côtes et de feuilles de chou-fleur

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade…  Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) àLire la suite « Pesto de côtes et de feuilles de chou-fleur »

Gâteau au yaourt, fanes de radis et bleu

Un yaourt nature dont la date avait dépassé, de belles fanes de radis qu’il aurait été dommage de jeter et du fromage bleu qui traînait dans le frigo et n’était visuellement plus vraiment appétissant… Et hop ! tous ces ingrédients m’ont permis de réaliser ce délicieux cake salé qui n’a pas fait long feu surLire la suite « Gâteau au yaourt, fanes de radis et bleu »

Gâteau au yaourt, Miel Pops et épices

Toujours la même chose…il faut ruser pour utiliser les restants de sachet de céréales que mes fifilles ne finissent pas ! Vous trouverez en bas de cet article, toutes les recettes que j’ai réalisé avec des restes de céréales…

Roses des sables au chocolat blanc et au Chocapic®

Je voulais réaliser des roses des sables classiques avec mes belles-filles pour les occuper mais comme elles n’aiment pas le chocolat noir, je les ai réalisé avec du chocolat blanc et comme il restait un fond de chocapic® dans le sachet, j’ai pensé que cela se marierai bien avec le chocolat blanc. Résultats : Elles ontLire la suite « Roses des sables au chocolat blanc et au Chocapic® »

Compote de pommes au pop-corn et au caramel au beurre salé

Voici une compote que j’ai réalisé avec un restant de pop-corn. Elle est trop bonne, on sent bien le goût du pop-corn dedans et la pomme se marie divinement bien avec le pop-corn et le caramel au beurre salé.

Gâteau à la Danette au chocolat noir (simple et rapide)

Et voici un gâteau au chocolat très simple à réaliser. C’est le même principe que pour le gâteau au yaourt, le pot de Danette sert de mesureur pour les autres ingrédients…

Pizza-baguette (simple et rapide)

C’est une recette idéale pour finir un restant de baguette de la veille… Et parfaite également quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner… En plus, tout le monde adore cela ! Pour 1 à 2 personnes : 1/3 de baguette (de 2 jours ou de la veille) 100 g de sauce tomate pourLire la suite « Pizza-baguette (simple et rapide) »

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